Mangallı ve Barbekülü Kiralık Villalar

Villa tatilinin vazgeçilmezi: mangal

Türkiye'de mangal bir pişirme yönteminden çok bir buluşma biçimidir. Akşamüstü kömür yakılır, sofra havuz başında ya da bahçede kurulur; köfte, tavuk şiş, taze balık ve közlenmiş biber, patlıcanla uzun bir akşam yemeği başlar. Mangallı bir villada her akşam restorana gitmek zorunda kalmazsınız; kalabalık aileler ve arkadaş grupları için hem keyifli hem de bütçeyi rahatlatan bir seçenektir. Yerel kasaptan, haftalık semt pazarından ve balıkçıdan alışveriş yapmak da tatilin bir parçası olur. Fethiye'nin balık pazarı ya da Kaş ve Kalkan'ın haftalık pazarları, mangal sofrası için taze malzeme bulmanın en keyifli yollarındandır.

Kömürlü mü, gazlı mı?

Villalarda genellikle sabit taş ya da tuğla barbekü, taşınabilir kömürlü mangal veya gazlı barbekü bulunur. Kömürlü mangal klasik lezzeti verir ama ateşin hazır olması zaman alır; gazlı barbekü dakikalar içinde ısınır ve temizliği kolaydır. Villa sahibine şunları sorun:

• Mangal kömürlü mü, gazlı mı? Tüp dolu mu, ilk kömür veriliyor mu?
• Izgara teli, maşa, şiş ve temizlik malzemesi var mı?
• Mangalın yakınında yemek masası, gölge ve akşam için aydınlatma var mı?
• Mangal sonrası temizlik misafirde mi, yoksa temizlik hizmetine dahil mi?
• Sitede veya komşularla ilgili açık ateş kuralı var mı?

Bölgeler ve sezon

Fethiye, Ölüdeniz ve Göcek çevresindeki bahçeli villalar ile Kaş ve Kalkan'ın manzaralı teraslarında mangal keyfi farklı bir atmosfer sunar. Bodrum ve Antalya çevresinde de dış mutfaklı villalar bulunur. Temmuz ve ağustosta hava çok sıcak ve kuru olduğundan rüzgârlı günlerde dikkatli olun, ateşi asla gözetimsiz bırakmayın ve küllerin tamamen söndüğünden emin olun.

Doğrudan iletişim

Villora rezervasyon almaz; fiyat, müsaitlik ve ev kurallarını villa sahibiyle WhatsApp, telefon veya e-posta üzerinden konuşursunuz. VillaNo ile Turizm İzin Belgesi numarasını kontrol edip koşulları yazılı isteyin.